紫薯芋泥
紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的 。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。而香芋营养丰富,淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。 将两者结合做成紫薯芋泥可以拿来做包子馅,仙豆糕,紫薯芋泥酸奶盒子等等……
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步骤1/9
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芋头半个洗净削皮切块。
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步骤2/9
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紫薯洗干净削皮切块。
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步骤3/9
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上蒸锅蒸熟(大概十二分钟左右,时间跟厚度成正比)。
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步骤4/9
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晾凉放入破壁机搅拌杯内,倒入蜂蜜。
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步骤5/9
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倒入牛奶。
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步骤6/9
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再倒入炼奶。盖上盖子。
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步骤7/9
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把搅拌杯放在主机上,选择个性功能时间两分钟速度五。按下启动按钮即可,时间到了可以观察一下,如果感觉不够细腻可以再打一下。
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步骤8/9
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非常细腻漂亮。
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最后一步
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直接吃也是不错的哦!孩子喜欢拿着来拌酸奶吃。
1、如果削芋头会手痒痒的伙伴记得带手套操作哦!
2、放进搅拌杯的时间可以稍微弄小点,我都忘记东西长度不能超两厘米了,幸好都是软的。
3、牛奶的量请根据紫薯和芋头量调整,别一次全倒进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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