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红烧凤爪

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敏敏的小食光

口感Q弹满满胶原蛋白的红烧鸡爪，香料部分我加了点香茅草，香茅草有股柠檬的香气，给这道菜增添了些清爽的感觉，而且没放一滴油，吃起来毫无负担，好吃到手指都要啃掉了，嘻嘻
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪 500克
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
桂皮 一小块
、
干辣椒 两个
、
花椒 一小把
、
香茅草 一小把
、
冰糖 一小块
、
姜 2-3片
烹饪步骤
小贴士

我喜欢吃稍微还带有点嚼劲的口感，喜欢更软烂的亲可以加长焖煮的时间，或者直接用高压锅20分钟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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