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红烧日本豆腐的做法

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红烧日本豆腐

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好吃

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30-60分钟 | 切墩(初级)

日本豆腐 3条

、

西红柿 1个

、

清水笋 0.5包

、

小葱 2根

、

玉米淀粉 8勺

、

盐 1.5勺

、

花椒粉 1勺

、

清水 1碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿切小块，葱切末，笋切片。
步骤2/9 点击查看大图
日本豆腐切段，均匀的裹上淀粉。注意，淀粉倒在小碗里，放一块豆腐，摇到均匀裹上淀粉。
步骤3/9 点击查看大图
所有豆腐裹好淀粉，碗内剩余淀粉加水搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
油热，加入日本豆腐煎至两面金黄。
步骤5/9 点击查看大图
油热，加入西红柿炒化。
步骤6/9 点击查看大图
加入笋翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加水，加小葱。
步骤8/9 点击查看大图
水开，加入日本豆腐炖。放入所有调料。
最后一步点击查看大图
装盘，吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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