黄瓜鱼丸汤
这黄瓜是不是好难看,这可是我大姐阳台上种的瓜呢,真正的绿色食材。大姐平时也超爱下厨,上次我介绍了一款韩派奶锅给她,好说超好用,为了表示谢谢及看看我,她就送来了自家种 的食材给我。大姐所说的这款奶锅就是我今天用的这款,确实的看着小小巧巧的,不粘性及高锅真是很合适家用,平时煮份汤或是烙个饼什么的真是不错呢。 今天我就用它来煮了一份快手鲜汤,朋友们喜欢也可以参考一下,这样子一锅四口之家享用刚刚好呢。
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步骤1/8
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备好所用食材,一份黄瓜及一份鱼丸。
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步骤2/8
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将所用食材提前洗切好。朋友们要注意要是家里孩子小,那么食材就要切的细小一点,要是给老人吃,那就煮的再透一点。
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步骤3/8
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然后韩派奶锅里加水煮开,喜欢汤水的朋友,可以将汤水加至锅的七分满左右。
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步骤4/8
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锅里汤开,加入玉米油及适量的细盐,然后再将黄瓜下锅微煮一下。
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步骤5/8
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然后再将改刀好的鱼丸下锅,煮至鱼丸浮起,并微微有点膨胀就可以。
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步骤6/8
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然后就加入细盐及冬菜调个味。
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步骤7/8
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家里没有葱了,我就用枸杞来点缀一下,这样子也是好美美的。
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最后一步
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这样子一份好吃有味又简单的快手汤就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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