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鸡蛋汤馄饨

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小馄饨我家孩子很喜欢,做法及烹饪时间都适合我这种懒人。一周哪怕是吃四五次馄饨,孩子们都是好欢乐。昨天家里的冻馄饨都吃完了,今天我就备了料来包。这次的馅料我就用鲜肉配鸡蛋,简单又有营养。朋友们喜欢也可以试一下。 之前有朋友问我,馄饨怎么煮才算是熟透,为什么她每次煮都会破。对于煮馄饨,按我的做法是汤要多,像我今天用这款韩派奶锅,按这个锅的高度,我的加水量是七分满左右,这样子馄饨在里面可以煮到在里面翻滚。现包的馄饨煮至浮起就可以,要是冻馄饨就要煮好之后再焖一下。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2019-07-02

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