是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
椒麻巴沙鱼片的做法 点击查看大图

椒麻巴沙鱼片

浏览 52.6万 · 收藏 7254 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

直到毛豆煮熟为止

这是“直到毛豆煮熟为止”发布的第20篇菜谱。 又是好好做巴沙鱼的一天～鱼片鲜嫩无刺，土豆片等配菜椒麻入味，大口吃或者拌饭都很过瘾，还适合冷吃。 巴沙鱼柳买回来不用收拾，化冻就能用，也是懒人必备…不过还是要念叨两句，我发现自从巴沙鱼不蹭龙利鱼的热度，踏踏实实叫了巴沙鱼，价格反而更贵了…
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
巴沙鱼柳 500克
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 4个
、
麻椒 15克
、
红油辣酱（豆瓣酱） 5克
、
食盐 1克
、
料酒 10克
、
土豆淀粉 10克
、
白胡椒粉 2克
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

1，鱼片下锅晃动锅即可，不要用铲子搅动，否则容易把鱼片弄碎。 2，可以加藤椒油，美味升级。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

换个做法

椒麻巴沙鱼片的其他做法

椒麻巴沙鱼片的相关分类

烧仙草 猪肉大葱饺子 猪肉白菜饺子 冬至 白菜饺子 虾仁饺子 更多

椒麻巴沙鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许