茶熏素鹅
浏览 42.0万 · 收藏 2654
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
腐皮
两张
、
新鲜豆包
5片
、
香菇
1把
、
红萝卜
1根
、
熟笋
一手掌大
、
【炒三丝调味料】
、
生抽
一大匙
、
黄糖
一小匙
、
香菇粉
¼小匙
、
盐
一小撮
、
【炒豆包调味料】
、
盐
1/2小匙
、
香菇粉
少许
、
五香粉
少许
、
清水
少许
、
【刷腐皮调味水】
、
生抽
一大匙
、
黄糖
一大匙
、
水
50克
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备内馅: 炒三丝: 将香菇丝爆香,再加入红萝卜丝翻炒,最后下笋丝和调味料炒至干身。新鲜豆包切粗条,用文火把调味料翻炒到有入味即可,加一点水一起炒至水份刚好收干,保持豆包的嫩度。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备一张腐皮,用拧干的布巾轻轻擦拭掉腐皮表面的盐分,以免过咸。底层先铺上一层豆包,中层放炒三丝,上面再铺上一层豆包。
-
步骤3/8
点击查看大图
卷紧,并在腐皮刷上腐皮调味水。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-07-01
换个做法
茶熏素鹅的其他做法
茶熏素鹅的相关分类
茶熏素鹅的相关推荐
-
自制豆瓣酱
297191人看过 -
面包糠版烤鸡翅
839024人看过 -
鸭血豆腐汤
31653人看过 -
懒人番茄浓汤面
2660324人看过 -
炒年糕
13320人看过 -
韩国泡菜汤
509489人看过 -
烤年糕&红糖年糕#节日美味就这么简单#
151271人看过 -
外酥里嫩空气炸锅炸鸡柳
177304人看过 -
素火腿
38295人看过 -
酸菜鱼(新手也可以做)
23391人看过 -
辣的过瘾的——泡菜汤
3277945人看过 -
红薯一个新做法 香甜软糯红薯卷
222937人看过