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奶香南瓜饼的做法

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奶香南瓜饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 200克左右

、

糯米粉 90克

、

糖 25克

、

牛奶适量

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜洗净蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
南瓜去皮，加入糯米粉，糖，牛奶看情况添加
步骤3/9 点击查看大图
我用的板栗南瓜，比较干，就加了少许牛奶，如果大家用的普通南瓜，水份比较大，可以不加牛奶，或者太湿的话还要适当增加糯米粉。
步骤4/9 点击查看大图
最终可以和成团
步骤5/9 点击查看大图
将南瓜面团和豆沙馅分成适合自己的剂子，豆沙占南瓜团的三分之一即可
步骤6/9 点击查看大图
包起来
步骤7/9 点击查看大图
压成饼状
步骤8/9 点击查看大图
裹上芝麻
最后一步点击查看大图
少许油，小火煎至两面金黄即可

小贴士

普通南瓜水份大，牛奶可能用不到，太湿加糯米粉，太干加牛奶，内馅包什么都可以。一定小火煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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