莎吉亚小编推荐食谱-梭子蟹煲
梭子蟹肉质细嫩,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有益处。
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步骤1/6
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虾去除虾线和须子备用
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步骤2/6
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梭子蟹洗净
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步骤3/6
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包菜提前用盐水泡下去除农药
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步骤4/6
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洋葱胡萝卜洗净切好
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步骤5/6
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锅内多放点莎吉亚葵花籽油烧热,胡萝卜洋葱放进锅内炒,放入包菜一同翻炒,把虾放进去炒,把提前焯过水的鸡爪鸡心放进去,放入梭子蟹
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最后一步
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把调好的酱放进锅里加适量水 。煮致汁干加适量大郫县豆瓣酱和葱翻炒,一锅鲜美的蟹煲就好了 。出锅撒上香葱芝麻即可
少放盐,因为邯郸豆瓣比较咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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