红烧老豆腐
豆腐营养丰富,感觉比肉还好吃!
-
步骤1/15
点击查看大图
葱姜蒜干红辣椒洗干净切碎,留一部分葱花出来。
-
步骤2/15
点击查看大图
老豆腐冲洗一下,用厨房用纸吸干表面的水分,切成2厘米大小的方块。
-
步骤3/15
点击查看大图
不粘锅倒入适量的食用油烧热,下入豆腐块中小火煎制。
-
步骤4/15
点击查看大图
煎至两面金黄色捞出备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
用老抽、味极鲜酱油、香醋、糖、盐、原味鲜和水调好红烧汁备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
锅底留余油,下入葱姜蒜和干红辣椒炒香。
-
步骤7/15
点击查看大图
加入一大勺肉臊子翻炒均匀。
-
步骤8/15
点击查看大图
下入煎好的老豆腐翻炒均匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
加入调好的红烧汁翻炒均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
转中小火煮,直到豆腐基本上吸干红烧汁。
-
步骤11/15
点击查看大图
撒上葱花关火出锅。
-
步骤12/15
点击查看大图
上菜!
-
步骤13/15
点击查看大图
超级下饭的红烧老豆腐。
-
步骤14/15
点击查看大图
咬一口满嘴的酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
吃起来特满足!
没有肉臊子也可以不放,适当的增加红烧汁的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
红烧老豆腐的相关分类
红烧老豆腐的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7288174人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
771023人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24240083人看过 -
清炒藕片
5836961人看过 -
爆炒猪肝
19403917人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
218705人看过 -
冬瓜丸子汤
31596342人看过 -
手撕包菜
184002人看过 -
#吃出健康,解决假胖#超下饭 红烧豆腐 肉末烧豆腐
175753人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1769246人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18425375人看过 -
咸肉菜饭
508038人看过