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梅干菜蒸肉

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枭笑

梅干菜蒸肉，下饭菜，我用的梅干菜是朋友自家晒的呦～特别香，自家做的都是很嫩，也干净没有沙子，只要稍微冲洗下就好了，用它蒸肉即使不喜欢吃肉的我，也不能拒绝这道美食，肥而不腻。 今天用“臻米折叠电蒸锅”蒸了这道梅干菜蒸肉，非常方便，将盘子放入蒸锅底层，如果需要的话，还可以加一层，再上面蒸馒头，蒸锅一共三层呦～大容量，小体积，可折叠，方便收纳，透明可视，大爱。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 150g
、
梅干菜 100g
、
姜 3片
、
葱 2根
、
老抽 1小勺g
、
生抽 1勺
、
盐 依个人口味
、
烤肉料 1勺
、
八角 1个
、
红辣椒 3个
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

五花肉最好选三层精制混合肥肉，这样的肉蒸出来肥而不腻，且漂亮，我家里因为都不太爱吃肥肉，所以选用了精肉多一点的，我们自己做就这点占优势，可以根据个人喜欢来选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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