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酸辣七彩椒

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油条蘸辣椒

第一次在朋友家吃过一次就喜欢上，以前都是在网上买现成的，特别不划算，网上查了做法发现挺简单的！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
七彩椒 2500g
、
腌菜坛 8l
、
冰糖 适量
、
大蒜 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

腌辣椒的器具最好使用泡菜坛或者玻璃罐，尽量不用使用塑料，冰糖和大蒜的数量根据个人口味添加，冰糖的作用可以让辣椒变得爽脆，不用另外放盐，做好的酸辣七彩椒不管下饭还是当零食吃都是不错的！酱油一定要放生抽不能放老抽不然会让辣椒颜色卖相不好看还咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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