红烧狮子头
肉丸子永远好吃,肉质紧实细腻,鲜香适口。肉馅里可以添加各种你喜欢的食材,比如海鲜,豆腐,蔬菜。
-
步骤1/9
点击查看大图
黑猪肉馅
-
步骤2/9
点击查看大图
一个鸡蛋,搅匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
放葱姜末,料酒,生抽,白胡椒粉,盐,蚝油,糖,淀粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
香料
-
步骤5/9
点击查看大图
先煮卤汤,葱段姜片,香料,老抽,盐。煮开备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
肉馅揉成大丸子入锅炸定型即可,表面上色。
-
步骤7/9
点击查看大图
很圆吧
-
步骤8/9
点击查看大图
放入卤汤锅,小火煮一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
盘子铺一片生菜,丸子捞出,取一点卤汤勾芡,芡汁上加一点熟油,最后淋在丸子上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
红烧狮子头的其他做法
红烧狮子头的相关分类
红烧狮子头的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#红烧狮子头
142461人看过 -
红烧狮子头
552997人看过 -
红烧狮子头
62967人看过 -
干锅菜花
1521298人看过 -
鸿运当头(素红烧狮子头)
81542人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73460208人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
214036人看过 -
清蒸螃蟹
10252153人看过 -
家常炒面
163596人看过 -
老北京炸酱面
32949人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
209868人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5384458人看过