一口一个的小面包
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步骤1/9
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准备好所有的材料
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步骤2/9
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将黄油以外的所有材料一起放入料理盆中,奶粉事先用温开水冲泡好,大约60毫升
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步骤3/9
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启动厨师机,先用1档揉面5分钟,再转2档揉面5分钟,一共揉面10分钟
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步骤4/9
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揉至面团扩展后加入黄油,继续用2档揉面10分钟。整个揉面过程一共需要20分钟。
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步骤5/9
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揉好的面团
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步骤6/9
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将揉好的面团揉成光滑的圆球,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,发酵至原来的两倍大小即可
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步骤7/9
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发酵好的面团用手指戳个洞,不会回缩,拉开呈蜂窝状即可
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步骤8/9
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将面团揉成一个个小圆球,放入烤箱中,180度烤20分钟左右即可
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最后一步
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烤好的小面包,一口一个很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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