无油蛋白舒芙蕾
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步骤1/6
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先将蛋清分离，将蛋白倒入料理盆中，加入白糖和几滴柠檬汁
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步骤2/6
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用打蛋器打发蛋白，打发至细腻的泡沫时加入淀粉一起继续打发，打发至可以倒挂尖勾
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步骤3/6
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用硅胶铲将打发好的蛋白放入垫好吸油纸的烤盘上，用硅胶铲将蛋白弄成圆锥形
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步骤4/6
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将烤盘放入ACA北美电器的烤箱中，200度烤20分钟左右即可
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步骤5/6
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烤好的蛋白舒芙蕾，撒上一些水果麦片就可以食用了
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最后一步
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入口即化，非常好吃
蛋白不要打发过度哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-01
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