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法式焦糖布丁的做法

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法式焦糖布丁

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超好吃的布丁，儿子特别喜欢

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30-60分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

淡奶油 150克

、

纯牛奶 40克

、

细砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淡奶油，纯牛奶和糖混合，用小火加热至细砂糖融化，
步骤2/9 点击查看大图
冷却后加入鸡蛋
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
过筛一下更细腻
步骤5/9 点击查看大图
过筛好的布丁液
步骤6/9 点击查看大图
放入预热好的ACA烤箱200度中层，上下火30分钟，烤盘中倒入水
步骤7/9 点击查看大图
超好吃，外焦里嫩
步骤8/9 点击查看大图
入口即化
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比蛋挞还好吃

小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节，我的时间和温度仅供参考！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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