生煎牛肉包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
中筋面粉
250g
、
牛肉末
200g
、
葱姜汁
150g
、
葱碎
小半碗
、
盐
适量
、
生抽
少许
、
花椒粉
少许
、
酵母粉
适量
、
洋葱
三分之一小碗
、
鸡精
适量
、
菜油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱碎,洋葱丁,牛肉,盐,鸡精拌匀备用
-
步骤2/4
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酵母加35度水调匀,加入面粉揉匀加发酵10分钟,成蜂窝状再揉成条形,切块备用,用擀面杖擀成圆形加入包子陷,做成包子
-
步骤3/4
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锅热加少量的油,放包子下去,加小半碗水,小火5分钟即可
-
最后一步
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美味的生煎包好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-30
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