宝宝辅食之鸡肉松
我家宝现在将近8个月了,逐渐地增加了粥面条类的辅食,肉类还只能吃肉泥之类的。每天上班有时候来不及做肉泥,于是备了一些肉松,冰箱冷藏可以放一周,冷冻可以存放一个月,平时和在粥和面条里,这样既方便又营养。
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步骤1/14
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鸡胸肉洗净切块儿。
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步骤2/14
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水烧开后放入锅中焯水半分钟后捞出。
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步骤3/14
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用清水冲洗干净。
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步骤4/14
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再次放入锅中,加入两片姜片,倒入没过鸡块儿的清水。
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步骤5/14
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盖盖儿大火烧开后转小火炖至鸡块用筷子轻轻一插即可插透的程度。
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步骤6/14
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捞出淋干水分。
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步骤7/14
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晾凉后撕成细丝。
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步骤8/14
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平底锅烧热倒入鸡肉丝小火不断翻炒。
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步骤9/14
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翻炒至水份炒干,没有沙沙的声音时就可以了。
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步骤10/14
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放入搅拌机中搅拌成肉松。
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步骤11/14
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倒出装入密封容器里冷藏或冷冻保存。
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步骤12/14
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尝一尝,天然的鸡肉香哦!
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步骤13/14
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成品1
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最后一步
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成品2
1. 1岁前的宝宝不用加任何调料,大宝宝可以加适量调料调味。
2. 此方法可以制作其他的肉松鱼松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-30
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