手工鸡蛋面
妈妈一直给宝宝做鸡蛋面，用鸡汤或者其它高汤下面条，从此我也爱上了面条。
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步骤1/5
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材料大合照。先把鸡蛋打散，然后加少量盐，然后添加面粉并不停搅拌直到出现雪花状。但也不要添加太多面粉哟，以免太干揉不起来
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步骤2/5
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没加一滴水，只有一个鸡蛋，所以看起来还是挺黄灿灿的。面团揉成这样后不粘手，然后静置两个小时。
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步骤3/5
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然后就擀皮啦。厚薄看自己爱好咯
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步骤4/5
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切面条前先在两面分别抹一点面粉防止切的时候粘连
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最后一步
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切好后如果暂时放在盘子上也洒些面粉防止粘咯最后用鸡汤下面条，再飘几根青菜，很好吃哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-30
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