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素烧青椒双茄

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Liliumlys

这道素烧菜是我家夏天常吃的菜品，应季蔬菜吃来味正营养，这道菜的主食材茄子软糯酸甜，汁多下饭。 茄子是夏天食疗中上好的食材，属于寒凉食物，夏天食用可以清热解暑，还有降血压，保护心血管等益处～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
青椒 1个
、
番茄 1个
、
大蒜 适量
、
八角 1朵
、
花椒 几粒
、
生姜 2片
、
盐 适量
、
糖 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果掌握不好的话，最后一步可加少许水烧制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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