红豆沙糯米凉糕
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小时候上街,妈妈总是买凉糕给我吃,现在我做凉糕给妈妈吃。我是菜鸟级,也能零失败!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材准备。澄粉就是小麦淀粉,网上买的到,开水倒入澄粉中,再放糯米粉,糖,揉成面团。
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步骤2/4
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上火蒸10分钟,取出稍微凉一点,根据你想要的凉糕造型,擀成面皮,放豆沙馅。
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步骤3/4
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包好了!沾点芝麻和手粉防止粘连(手粉是糯米粉3分钟炒熟,或者淀粉)
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最后一步
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整理笔记!为了下次更好
小贴士
我觉得还可以放果酱,蔓越莓干,葡萄干,鲜草莓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-30
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