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蒲烧龙利鱼

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蒲烧龙利鱼说到蒲烧，大家自然就会想到蒲烧鳗鱼蒲烧鳗鱼一直很受欢迎～可家里没有鳗鱼怎么办？日式蒲烧酱汁搭配无骨细腻的龙利鱼，也很棒哒～龙利鱼常见又便宜买包冻龙利鱼柳放在冰箱里想吃的时候只要拿出来解冻蒲烧后放在米饭上浇汁，撒芝麻，海苔鲣鱼肉松碎木鱼花真香

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切墩(初级)

龙利鱼柳一条

、

烧鳗汁 30g

、

蒜末 15g

、

香葱末 3g

、

海苔鲣鱼肉松碎适量

、

白芝麻适量

、

白糖 5g

、

木鱼花适量

、

油适量

、

面粉（裹鱼用）适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
龙利鱼柳洗净备用准备适量面粉备用
步骤2/19 点击查看大图
准备好烧鳗汁蒜末香葱末海苔鲣鱼肉松碎白芝麻木鱼花
步骤3/19 点击查看大图
龙利鱼柳两面撒适量面粉
步骤4/19 点击查看大图
锅中放入适量的油烧热
步骤5/19 点击查看大图
放入蒜末爆香
步骤6/19 点击查看大图
放入龙利鱼柳煎至表面金黄
步骤7/19 点击查看大图
翻面继续煎至表面金黄.
步骤8/19 点击查看大图
放入烧鳗汁
步骤9/19 点击查看大图
倒入适量清水大火煮开，中小火慢煮10分钟左右.
步骤10/19 点击查看大图
鱼肉很嫩，翻面容易散掉，边煮边用勺子将汤汁淋在龙利鱼上，煮至龙利鱼熟了汤汁浓稠即可.
步骤11/19 点击查看大图
龙利鱼切块
步骤12/19 点击查看大图
准备一碗白米饭
步骤13/19 点击查看大图
将龙利鱼放在米饭shang
步骤14/19 点击查看大图
淋汤汁
步骤15/19 点击查看大图
撒适量白芝麻
步骤16/19 点击查看大图
撒适量海苔鲣鱼肉松碎
步骤17/19 点击查看大图
放上适量木鱼花
步骤18/19 点击查看大图
撒少许香葱即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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