红心火龙果雪糕
火龙果亦称红龙果、龙珠果,一般分为红皮白肉的火龙果和红皮红肉的火龙果,红心火龙果和普通火龙果的营养成分是相似的,富含氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素以及矿物质,区别在于红心的火龙果的花青素和黄酮类物质更丰富。用红心火龙果做雪糕颜值杠杠滴,非常讨小孩欢心。
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步骤1/8
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准备半个红心火龙果。
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步骤2/8
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动物性淡奶油180克,稍微打发一下大概四分左右就可以了。
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步骤3/8
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红心火龙果去皮切块放入破壁机搅拌杯内。
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步骤4/8
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倒入淡奶油。
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步骤5/8
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倒入蜂蜜。
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步骤6/8
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选择点动功能搅打十秒钟左右,实在太方便了。
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步骤7/8
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两雪糕糊倒入模具内,插上雪糕棒,盖上盖子,放入冰箱冷藏四小时以上。
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最后一步
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冻好后脱模即可。可爱的雪糕,好看的颜色。
1、怕淡奶油热量太高的话可以换成等量的浓稠酸奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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