煎客家甜粄（红糖年糕）
这个甜粄是我们家乡的叫法，吃起来和年糕差不多，刚蒸好时特别软糯又有柔韧劲，我们出门在外从家乡带出来后，都放冰箱冷藏防止发霉，所以拿出来再蒸的话远远没有煎的香糯！
-
步骤1/6
点击查看大图
将甜粄切块
-
步骤2/6
点击查看大图
把炸粉加水搅拌成糊状
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤4/6
点击查看大图
锅热放宽油，油要稍微多些
-
步骤5/6
点击查看大图
开小火，把甜粄先沾上一层炸粉，再沾上蛋液，待油温6.7成热时放进去煎，煎到两面微黄，软了就可以起锅了
-
最后一步
点击查看大图
好咯！是不是看起来特有食欲呀，这是我改良后的做法哦，好香脆！(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-29
红糖年糕的其他做法
红糖年糕的相关分类
红糖年糕的相关推荐
-
闽南名菜：蚵仔煎(海蛎煎)
1145570人看过 -
#我们约饭吧# 无需打发的“红枣糕”
694900人看过 -
#15分钟周末菜#紫薯芋泥仙豆糕
184912人看过 -
#秋天怎么吃#红烧白萝卜
1812579人看过 -
紫薯芋泥糯米饼
509503人看过 -
紫薯芋泥全麦面包
187178人看过 -
破壁机养生豆浆食谱一周不重样营养豆浆
259791人看过 -
自制红糖年糕
130848人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16394725人看过 -
萝卜烧油豆腐 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
6808人看过 -
#养生打卡#家常肉沫豆腐
208992人看过 -
全网爆火炸货三合一鸡柳，薯条，炸年糕
187324人看过
