技巧贴：西红柿三种去皮方法
*图文版详细菜谱在豆果美食独家发布 可以根据自己喜欢的方式选择观看，谢谢大家的支持！
-
步骤1/9
点击查看大图
准备要用的番茄一个
-
步骤2/9
点击查看大图
第一种方法：烧烤法此方法用叉子或筷子插入西红柿头部，小火慢慢均匀烤表皮，待表皮回缩，明显褶皱离火，就可以轻松把表皮撕下来了！一定要注意安全！
-
步骤3/9
点击查看大图
第二种方法：浇灌法先在西红柿尾部开一个十字花刀
-
步骤4/9
点击查看大图
用开水浇在上面，待表皮回缩，明显褶皱，放入冷水里冰一下，利用热胀冷缩原理，就可以轻松把表皮撕下来了！
-
步骤5/9
点击查看大图
第三种方法：擀压法用勺子或筷子在表面刮一遍，全方位都要刮到
-
步骤6/9
点击查看大图
刮完后番茄是这种软软的状态
-
步骤7/9
点击查看大图
十字花刀开到底
-
步骤8/9
点击查看大图
皮就可以轻松撕下来了
-
最后一步
点击查看大图
完成
1.个人比较推荐第三种擀压法，番茄受热会变微酸，生吃影响口感。
2.浇灌法没有冰水也没关系，浇完热水也很容易去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-29
西红柿三种去皮方法的相关分类
西红柿三种去皮方法的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73476087人看过 -
香菇油菜心
6236705人看过 -
荷兰豆炒火腿｜标准的减脂营养餐#秋日养生这样吃#
167815人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1139812人看过 -
年夜饭之番茄虾
116350人看过 -
丰收炖
18431人看过 -
【碧玉金银蒜】抗癌食谱素食减肥减脂❤️蜜桃爱营养师私厨
2875451人看过 -
#一学就会快手菜#蚝油土豆片
154774人看过 -
玉米面饼
6428997人看过 -
【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！#袋福到万家#
154994人看过 -
汤鲜肉嫩｜牛肉清水煮一下，白切吃肉喝汤干净健康！
152212人看过 -
牛肉炒河粉
101149人看过
