香辣鸡脆骨
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步骤1/6
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鸡脆骨放入生姜,蒜汁,料酒,鸡精,盐腌制15分钟
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步骤2/6
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挑出姜片,加入鸡蛋一个淀粉适量搅均备用
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步骤3/6
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油温7成热下入鸡脆骨炸制金黄色捞出备用
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步骤4/6
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锅中放入蒜蓉辣酱炒香
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步骤5/6
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下入香辣酥半袋,孜然,生抽,白芝麻,鸡精,糖翻炒均匀出锅装盘
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最后一步
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开吃,造就完了。
鸡脆骨一定要炸制酥脆,漏勺捞出翻动时有哗哗的声响就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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