斑马纹酸奶蛋糕
斑马纹戚风，不一样的蛋糕，一口下去二种滋味，别致的造型也很吸引人的眼球啊，值得一试。
-
步骤1/20
点击查看大图
提前准备并秤量好所需要用到的原料。
-
步骤2/20
点击查看大图
在玉米油中加入酸奶。
-
步骤3/20
点击查看大图
然后用手动打蛋器搅拌均匀。
-
步骤4/20
点击查看大图
再倒入提前过筛好的低粉。
-
步骤5/20
点击查看大图
继续用手动打蛋器一字法搅拌均匀。
-
步骤6/20
点击查看大图
然后再一次性加入蛋黄。
-
步骤7/20
点击查看大图
继续混合至面糊呈现润滑、粘稠状态。
-
步骤8/20
点击查看大图
蛋白先用电动打器搅拌成鱼眼泡的状态。
-
步骤9/20
点击查看大图
分三次加入细砂糖打发。
-
步骤10/20
点击查看大图
搅打至能拉出完整的尖角后即可，即干性发泡状态。
-
步骤11/20
点击查看大图
在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白霜。
-
步骤12/20
点击查看大图
用刮刀大致翻拌均匀即可。
-
步骤13/20
点击查看大图
接着将拌好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜里，继续用刮刀翻拌均匀。
-
步骤14/20
点击查看大图
分出来一部分白面糊，筛入可可粉。
-
步骤15/20
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
-
步骤16/20
点击查看大图
模具里先放入一勺白面糊。
-
步骤17/20
点击查看大图
然后放上一勺可可面糊。
-
步骤18/20
点击查看大图
依次这样交替操作，一勺白面糊，一勺可可面糊，直到全部放完。然后略振下模。
-
步骤19/20
点击查看大图
然后放入提前160度预热好的烤箱，上下火150度，烤50分钟左右，出炉后震出热气，然后倒扣，放烤架上晾凉，待彻底凉透后密封保存。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-29
斑马纹酸奶蛋糕的相关分类
斑马纹酸奶蛋糕的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11839283人看过 -
核桃酥
8192185人看过 -
#带着美食出去浪#低卡香蕉布朗尼蛋糕
177041人看过 -
蒸出来的无水拉丝大面包
566350人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6807977人看过 -
减肥也能吃的云朵面包！像棉花糖一样的细腻绵软，真是简单又好吃
10706482人看过 -
一次解锁三个口味｜巴斯克软心面包
29166人看过 -
姐妹们葱香小酥肉这样做真的太好吃啦！
174266人看过 -
山楂酱（面包机版）
17395人看过 -
葱香面包蟹
77197人看过 -
#一周减脂不重样#低卡减脂‖南瓜可可酸奶蛋糕
154896人看过 -
‼️松软好吃的可可牛奶卷㊙️吃一次就爱上
64794人看过
