紫薯西米卷
紫薯的颜色很好看,用它做出来的点心都很漂亮。这个紫薯西米卷,外表晶莹剔透,内里是讨人喜欢的紫色,看着超级有食欲。 做法简单,Q弹软糯的,非常好吃。紫薯含有丰富的花青素,有抗氧化功效,所以女生吃这个甜点可以抗衰老,有益身体健康,喜欢吃紫薯的朋友不要错过啦!
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步骤1/9
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西米洗净后晾干放入到料理机中搅拌。
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步骤2/9
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紫薯去皮后切成粒放入锅中蒸熟。
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步骤3/9
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搅拌成粉团后加入白砂糖和清水。
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步骤4/9
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揉和成光滑的面团。
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步骤5/9
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取出一小块面团擀成方形的片状。
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步骤6/9
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紫薯碾压成紫薯泥
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步骤7/9
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紫薯泥铺在片状上。
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步骤8/9
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慢慢地卷起后切去两端。
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最后一步
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放入烤箱中中层,选择纯蒸功能,100度整20分钟即可出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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