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黑米水果坚果燕麦能量块的做法

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黑米水果坚果燕麦能量块

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水果坚果燕麦片一般的吃法就是泡牛奶或者拌酸奶等，我们也可以换种方法吃水果麦片，今天要介绍的就是用水果麦片制作燕麦能量棒。这里我用康瑞优水果坚果燕麦片来制作这款点心，不用额外再加水果干和坚果了，里边已经含有多种水果干和坚果，用起来非常方便，而且燕麦片和果干都非常新鲜酥脆。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

水果坚果麦片 150g

、

黑米蛋糕粉 30g

、

奶粉 10g

、

黄油 50g

、

红糖 15g

、

细砂糖 15g

、

蜂蜜 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油先隔水融化，再加入红糖喝细砂糖。
步骤2/9 点击查看大图
用手抽把它们搅打融合，搅打后会更粘稠。
步骤3/9 点击查看大图
加入150g的水果坚果燕麦片。康瑞优的水果坚果燕麦片可以看到里边含有很多果干。
步骤4/9 点击查看大图
加入黑米蛋糕粉和奶粉、蜂蜜。没有黑米蛋糕粉就加等量的低筋粉，奶粉没有也可以不加。
步骤5/9 点击查看大图
把材料混合均匀。
步骤6/9 点击查看大图
把混合好的材料倒在烤盘里，压实，整理成方形，厚1.5cm左右，表面平整。这个量可以用有六寸方形模具或圆形模具来整形，我就直接用这大烤盘。 ☞注意:葡萄干尽量别露在表面，不然烤了之后葡萄干会苦不好吃。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱提前预热上下管180度，中层烤25分钟左右，不冒油泡泡即可。
步骤8/9 点击查看大图
烤好刚出炉时还是软的，别动它，动它会散的。等它完全冷却之后会凝固变酥，再拿出来切块。切成你喜欢的大小就可以了，最好用锯齿刀切。
最后一步点击查看大图
成品是比较密实的，冷却之后外层比较酥脆，吃起来口感还不错哦！你喜欢的话也来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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