墨西哥牛肉卷饼
去朋友家做客,他们做了几道墨西哥菜招待我们,我觉得这款卷饼特别好吃,做起来方便快捷。 今天稍微改良一下,吃起来更过瘾,口感更丰富。
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步骤1/8
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所有原材料
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步骤2/8
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葱蒜切碎
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步骤3/8
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热锅放油,爆香葱蒜
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步骤4/8
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加入肉馅炒熟,放入盐、酱油、料酒、辣椒酱(根据自己口味)。收干水份,控油装盘。
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步骤5/8
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烤箱预热,卷饼上面铺上油纸,放入烤箱180度烘烤2分钟。或者微波炉、不粘锅加热都可以。
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步骤6/8
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西红柿、青椒、圆葱切成小丁,球生菜取三片切丝。
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步骤7/8
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把卷饼铺在平盘上,依次放入生菜丝、西红柿(多放一些)、青椒、圆葱、肉末、芝士碎、辣椒酱,右侧先卷起,再把上下两侧向中间卷。
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最后一步
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开吃!
辣椒酱最好选择美国或墨西哥牌子的。
西红柿可多放一些,这样口感会鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
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