小熊养生壶食谱：金汤炖花胶
花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能的作用。适宜经常食用。这款金汤炖花胶原来是使用南瓜羹作为金汤的汤底，由于现在天气闷热，因而改由清爽的甘荀汁代替。
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步骤1/10
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1、提前泡发好花胶，瘦肉氽水备用，其它食材洗净备用。甘荀切块备用。
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2、把氽烫好的瘦肉放入养生壶的玻璃炖盅内
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3、放入泡发好的花胶
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步骤4/10
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4、把淮山、桂圆肉、枸杞子、姜片放入玻璃炖盅内
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步骤5/10
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5、加水到刚淹过食材
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6、加水到养生壶至汤/粥/炖盅最高水位线，把玻璃炖盅放入养生壶内，盖上盖子
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步骤7/10
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7、选择炖功能40分钟，开始炖煮。
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步骤8/10
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8、甘荀块另外加水煮软打汁，过滤后得到金黄色的甘荀汁
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步骤9/10
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9、把甘荀汁加入玻璃炖盅内，加满。盖上盖子继续炖煮
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最后一步
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10、四十分钟后，一盅金黄香甜温润的金汤炖花胶就开吃啦！
花胶要提前一天泡发，一般的小花胶只要放入加了姜片的开水内浸泡，直到水变常温。然后连水放入冰箱内存放即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-28
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