是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
干炒牛河的做法 点击查看大图

干炒牛河

浏览 5.6万 · 收藏 407 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

程序媛刺猬
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
河粉
、
牛肉
、
豆芽
、
韭菜
、
盐 0.25小匙
、
生抽 2大匙
、
糖 1小匙
、
老抽 1小匙
烹饪步骤
小贴士

1. 步骤2中的豆芽和韭菜要临起锅前放入盐，过早放会出水，小火炒也会出水 2. 一般买回来的河粉制作时已经加了油防粘的，所以不要再用水冲洗了，这样就把油冲掉了 3. 正宗做法应该是放韭黄而不是韭菜，不过我所在的匹兹堡中国超市只有韭菜。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-11

换个做法

干炒牛河的其他做法

干炒牛河的相关分类

下酒菜 黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 更多

干炒牛河的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许