油焖香辣虾
今天自己吃饭,老爸给我买了虾就随心所欲做
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜虾
-
步骤2/11
点击查看大图
去除虾背的线
-
步骤3/11
点击查看大图
去除虾头脏东西
-
步骤4/11
点击查看大图
虾头虾身分开备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中热油,放入姜、虾头
-
步骤6/11
点击查看大图
炒到两面金黄
-
步骤7/11
点击查看大图
捞出备用
-
步骤8/11
点击查看大图
在炒虾头的过程中放入料酒腌制一下下,后清水洗净不要那么浓的料酒味
-
步骤9/11
点击查看大图
虾身放入锅中炒,依次放入少于水,适量的盐、一点点料酒、适量耗油、酱油
-
步骤10/11
点击查看大图
收汁转小火,放入自己喜欢的蒜蓉辣椒酱
-
最后一步
点击查看大图
摆盘
一定要去除虾线和虾头内的脏东西,虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。虾线不仅会影响口感,还可能会对身体造成影响,比如导致腹泻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
油焖香辣虾的相关分类
油焖香辣虾的相关推荐
-
味道鲜美,营养汤汁妙不可言——上汤娃娃菜【孔老师教做菜】
1138117人看过 -
油焖茄子│下饭素菜
464411人看过 -
香酥焖野生小鲤鱼
64220人看过 -
#中小学生营养餐#茄汁黄豆
157547人看过 -
自制泡菜|速成
4431424人看过 -
#中小学生营养餐#酥酥脆脆炸鲜蘑
125922人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
196989人看过 -
炒鸡肉
77030人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5950487人看过 -
白菜油豆腐
54824人看过 -
川味毛血旺这样做成型漂亮, 味道鲜美, 制作简单
1877168人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
218952人看过