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简单快手的番茄意大利面的做法

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简单快手的番茄意大利面

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好多意大利面的菜谱用的是橄榄油，但我家偏爱黄油香。好奇的宝宝可以试试，做法简单且快手，装盘后颜值也是很能打的，特别适合亲戚朋友家中聚餐小露一手。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 80克

、

圣女果 8个

、

洋葱半个

、

番茄酱 3汤勺

、

黄油 15+5克

、

欧芹 1茶勺

、

黑胡椒适量

、

芝士粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
意大利面提前煮熟备用。
步骤2/12 点击查看大图
煮好的意大利面趁热放入5克黄油，和热面一起融化拌匀，防止粘连。
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切丝，圣女果对半切开。
步骤4/12 点击查看大图
冷锅中放入15克黄油，开中小火让其完全融化。
步骤5/12 点击查看大图
黄油完全融化后就马上倒入洋葱，中火翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
要把洋葱全部炒软，我喜欢炒的比图上再软一点的，边缘有一点焦焦的感觉，但这个就看个人口味了。
步骤7/12 点击查看大图
倒入之前准备好的意大利面和3汤勺番茄酱。
步骤8/12 点击查看大图
快速翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入黑胡椒和欧芹碎翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
倒入切好的圣女果。
步骤11/12 点击查看大图
快速拌匀后尝一下咸淡，再决定加多少盐，然后就出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘后撒上适量芝士粉，这个没有限制，喜欢可以多撒些。

小贴士

加入意大利面炒时，就要快炒了，不然炒时间长了，面就会断会粘了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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