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香菇酱面

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小C美食记

说到面条，我是没有理由的喜欢，以前特别喜欢杂酱面，后来喜欢鸡杂面再后来就很喜欢豌杂面。小时候，家里吃得最多的就是肉臊子面。外婆经常会熬一些肉肉臊储存冰箱，然后吃面条的时候加一些，不会像素面那样单调。以前我是不会吃香菇炒肉，但是香菇酱我却很喜欢，这次意外的发现香菇肉酱面特别好吃，也是第一次做，尝试了才知道好不好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼优+活性发酵空心挂面 适量
、
蒜 适量
、
肉末 适量
、
香菇 适量
、
生抽 2勺
、
豆瓣酱 2勺
、
淀粉 少许
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨提示： 猪肉糜尽量小火满煎出多余的油脂，金黄干脆，这样才会更香。加入香菇丁一定要翻炒一会儿，炒出香味更好吃。或者加入一些五香粉，这样香味十足更有食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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