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西瓜果冻的做法

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西瓜果冻

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这个西瓜的新吃法，你一定没吃过，将西瓜打成汁，加白凉粉和砂糖，做成果冻，口感Q弹爽口，颜值还超高，是夏天的一道快手小甜点！孩子超喜欢，一起动手试试吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小西瓜 1个

、

白凉粉 50g

、

凉开水适量

、

白砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材和工具：小西瓜1个、白凉粉50克、凉开水适量、白砂糖20克、鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
步骤2/8 点击查看大图
西瓜挖出果肉，西瓜皮放一边待用；
步骤3/8 点击查看大图
挖出的西瓜果肉放进养生机榨成汁待用；
步骤4/8 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热，倒入榨好的西瓜汁，20克白砂糖，50克白凉粉；
步骤5/8 点击查看大图
不断搅拌，至大火烧开，关火待其降到温热；
步骤6/8 点击查看大图
倒回刚才挖空的西瓜中，上面撒上几颗西瓜籽，这样后期效果更逼真，常温待其冷却凝固也可以放入冰箱冷藏2-3小时；
步骤7/8 点击查看大图
取出切开，是不是特别逼真呢？
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Q弹爽滑，颜值超高的西瓜果冻就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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