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金枪鱼塔塔色拉

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鱼生中的战斗机——金枪鱼 金枪鱼又叫鲔鱼。于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。 香港人起初用其英语(Tuan)的发音读做吞拿鱼而一直沿用至今。金枪鱼的肉色为红色,这是因为它的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致其中血红素含量很高。低脂而高强蛋白,所以营养价值极高。
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发布于 2019-06-27

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