樱花和果子
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.用红心火龙果汁跟糯米粉混合搓成球 然后放锅里煮熟2.把煮好的粉色糯米跟90克白豆沙混合(白豆沙需要提前放微波炉除去水分)3. 用黄色食用色素把10克白豆沙混合 4.把粉豆沙分成三份 ,红豆沙分成三份5.用粉豆沙把红豆沙包起来搓成圆 然后整形成樱花,黄色豆沙放在过滤网上按一下形成花蕊的形状 ,再把花蕊放到樱花上
小贴士
白豆沙和红豆沙需要提前去水分 ,不然会很湿,糯米不要放太多不然会很黏捏不了型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
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