石锅拌饭
-
步骤1/8
点击查看大图
香菇,茭瓜,胡萝卜切好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
菠菜焯水切段,牛肉切丝炒熟备用,炒牛肉时加入少许生抽
-
步骤3/8
点击查看大图
苏打水,辣椒酱柠檬
-
步骤4/8
点击查看大图
这是比较关键的一步,拌饭好不好吃,酱是关键,调好一碗辣椒酱,才是好吃拌饭的灵魂,其实也并不难,步骤如下:两勺韩国辣椒酱,加入苏打水适量,调到稀厚适中,可以慢慢加入,挤入4分之1个柠檬汁,加入1勺香油,1勺熟白芝麻拌匀就可以了
-
步骤5/8
点击查看大图
所有的配菜炒熟,摆在装好米饭的石锅中,煎一个全蛋放在上面,撒上熟白芝麻
-
步骤6/8
点击查看大图
好吃的韩式石锅拌饭就做好了
-
步骤7/8
点击查看大图
根据自己口味加入辣椒酱
-
最后一步
点击查看大图
拌匀~吃吧~~~
配菜炒熟要比用开水焯熟味道更好,焯出来的菜会比较水,炒出来就比较香了
煎蛋根据自己口味煎到几分熟,个人比较喜欢7成熟的蛋
石锅可以在装饭之前预热一下,夏天了,不喜欢太热,简单预热一下就ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
石锅拌饭的相关分类
石锅拌饭的相关推荐
-
韩式拌饭
43450人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
912387人看过 -
#元宵节美食大赏#香辣水煮肉片
175315人看过 -
猪肉白菜炖粉条
910643人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌腐竹黄瓜
169767人看过 -
干锅土豆片
2807103人看过 -
无锡的糖醋排骨
9773557人看过 -
酥炸偏口鱼
248559人看过 -
#夏日开胃餐#麻辣干锅虾
173250人看过 -
豆腐白菜嗜粉条
15625人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#宫保鸡丁
4056679人看过 -
营养美味的干烧金鲳鱼
14154人看过