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红烧牛肉

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农民作家
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牛肉 500g
、
胡萝卜
、
番茄 一个
、
姜
、
蒜
、
干辣椒
、
豆瓣酱
、
白糖
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

我不喜欢用高压锅，用高压锅的朋友自己掌握时间吧 原则上糖只是提鲜，不过我喜欢在辣味中带着甜味，一点也不突兀，非常自然鲜香。不喜欢甜味到可以在响应步骤中减少或者去掉加糖，但是最后那个西红柿依然强烈推荐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-10

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