凉拌莴笋丝
夏天的最爱,无敌脆爽超级好吃~
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好要用到的食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
莴笋切细丝倒入容器加入2勺盐用筷子搅拌均匀,腌制10分钟,可以看到出了很多汁水,然后用清水冲洗干净沥干水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜切末、小米辣切碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
将小米辣、蒜末、1勺海鲜酱、1勺盐、1勺白糖、3勺米醋、2勺香油,依次加入小碗中,搅拌均匀,料汁就调好了。
-
步骤5/6
点击查看大图
将调好的料汁倒入装有莴笋丝的大碗中搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
开吃!脆爽鲜辣超适合夏天啊~~~
1、加了海鲜酱的莴笋丝风味提升不止一个档次哦,我自己做这道菜有时候偷懒图方便就只加点海鲜酱、小米辣、香油拌拌一样好吃哦,懒人必备,哈哈~
2、这道菜做的好吃的关键是莴笋要用盐腌制一下再拌,很多人选择焯水再冷却,这样不仅会导致莴笋的营养流失,也会影响莴笋脆嫩的口感。
3、拌好的莴笋丝天热的时候冷藏后再吃,风味更佳哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
凉拌莴笋丝的相关分类
凉拌莴笋丝的相关推荐
-
爆炒对虾
105138人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1679017人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6540444人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9549797人看过 -
香煎鲈鱼
21078人看过 -
豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
551057人看过 -
韩式泡菜炒年糕
28804人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
783675人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7083716人看过 -
凉拌莴笋
57875人看过 -
#女神野餐记#珍珠奶茶
174961人看过 -
吉祥三宝
10179人看过