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肠粉的做法

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肠粉

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肠粉的成分主要是淀粉，可增加人的饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，具有减肥的作用。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 30g

、

鸡蛋 1个

、

黄瓜 100g

、

面粉 40g

、

淀粉 35g

、

清水 150ml

、

食用油 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备菜1鸡蛋搅匀2黄瓜切丝，小葱切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
将油在平盘中涂抹均匀，将面粉、淀粉、水混合搅拌均匀，淀粉面粉混合液倒入盘中
步骤3/5 点击查看大图
倒入鸡蛋液并在中间位置摆好猪肉末、黄瓜丝
步骤4/5 点击查看大图
放入蒸箱,设置100度，蒸5分钟后，取出卷成筒状
最后一步点击查看大图
摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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