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酥软红烧肉

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最近肉也涨价了。原来不到十元钱500克,现在翻一倍多了。夏季炖菜用肉还是不错的,比如土豆炖肉,豆角炖肉,茄子炖肉等等啊。好吃又下饭的菜。减肥也得适当地补充蛋白质哈。肉菜一定也得跟上才行。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,炖肉一次要把水加足量,小火炖肉口感软烂好吃。 2,料酒花椒,大料是去除腥腻味道的,必须要加。 3,炖肉的时候,注意剔除猪肉上边的筋和淋巴之类的东西。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-27

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