家常千页豆腐
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步骤1/9
彩椒洗净切块,洋葱切丝,蒜切碎,冬笋切片
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步骤2/9
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五花肉3-4块,冷水煮到开水,汆水去血水洗干净切片~锅里放一丢丢油,煎一下,装盘待用
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步骤3/9
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再加少许油,煎一下千页豆腐,你会发现它会变大,像龙虾片一样膨胀然后又缩小了!
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步骤4/9
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所有都煎一下装盘备用
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步骤5/9
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锅里加适量油,加入蒜泥彩椒洋葱爆炒出香味,加少许水(3-4勺)
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步骤6/9
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加入冬笋(没有冬笋可以加木耳)
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步骤7/9
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千页豆腐下去,加六月鲜酱油,蚝油和盐,翻炒一下,小火加一点点水,焖1-2分钟
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步骤8/9
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变色~
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最后一步
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出锅装盘~太好吃了吧,我要两碗米饭嘻嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
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