爱心早餐

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老公前天就说，要吃胡萝卜饼，磨磨唧唧好几次，还是答应他吧，真心不喜欢这么早起来做饭，感觉迷迷糊糊还没睡醒。不过做完之后看看，心情还不错。其实生活就是这样。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白粥一锅

、

青菜适量

、

猪肉 100克

、

面粉 200克

、

鸡蛋三个

、

水 100克

、

胡萝卜一根

、

圆葱一颗

、

法兰克福香肠一根

、

皮蛋两个

、

香菜两颗

、

葱花少许

、

花生油少许

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

耗油少许

、

海鲜酱油少许

、

桂花香醋少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
原料就是这些了，粥是用电饭锅预约煮了两个小时的。做饼用的糊糊就是面粉加鸡蛋，搅拌均匀以后加水调整粘稠度，粘稠的程度怎么形容呢，比安慕希要稀一些，比纯牛奶要绸一些，倒出来要能流动，自己感觉吧。
步骤2/13 点击查看大图
再把粥放到锅里煮开，然后要下猪肉和青菜，猪肉选里脊，切薄片，放盐，胡椒粉，耗油，生粉，花生油抓匀，腌制一会。因为我是早起做粥，所以前一天晚上准备好了。
步骤3/13 点击查看大图
青菜我选的油菜，也不是选，家里有啥用啥就好。煮开以后关火。
步骤4/13 点击查看大图
关火盛出来以后放盐，葱花，香菜，香油调味，我煮的时候还放了两粒干贝和六个干虾仁，因为家里不用味精鸡精，就用这个加点鲜味。
步骤5/13 点击查看大图
洋葱切丝
步骤6/13 点击查看大图
胡萝卜插成丝
步骤7/13 点击查看大图
放一点点盐拌匀。
步骤8/13 点击查看大图
锅里倒入花生油，点小火。
步骤9/13 点击查看大图
然后倒入准备好的面糊，开大火，先把底面煎定型，改小火。
步骤10/13 点击查看大图
一面定型以后，翻个面，继续煎另一面。
步骤11/13 点击查看大图
煎好以后那个盘子接出来，切成八瓣。
步骤12/13 点击查看大图
锅里剩下的游煎一个香肠，剩下的圆葱丝和香菜也摆在盘底，切两个皮蛋，把香肠切成小块，摆个盘。
最后一步点击查看大图
成品就这样了，一粥，一饼，一菜，简单，却满满的爱意。