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红绿灯～番茄青椒土豆片的做法

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红绿灯～番茄青椒土豆片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

番茄 2个

、

青椒 1个

、

蒜瓣 2个

、

葱花少量

、

白醋半盖

、

耗油少量

、

一品鲜适量

、

盐 3克

、

十三香 1克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材
步骤2/17 点击查看大图
葱蒜切好
步骤3/17 点击查看大图
土豆切片放清水里番茄，青椒切块儿
步骤4/17 点击查看大图
锅里加入油。爆香葱花和蒜末。
步骤5/17 点击查看大图
加入土豆片儿。
步骤6/17 点击查看大图
加入13香。
步骤7/17 点击查看大图
加适量一品鲜。
步骤8/17 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤9/17 点击查看大图
加入盐3克。
步骤10/17 点击查看大图
加入少量耗油（2克左右）
步骤11/17 点击查看大图
加少量醋
步骤12/17 点击查看大图
翻炒均匀，把土豆片炒熟
步骤13/17 点击查看大图
加入番茄和青椒。
步骤14/17 点击查看大图
大火炒匀
步骤15/17 点击查看大图
出锅前放入少量蒜末。
步骤16/17 点击查看大图
炒匀后。出锅装盘。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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