南瓜牛奶小方
南瓜营养丰富，除了煮甜汤，炒着吃，还可以用来做这道美味的南瓜牛奶小方。将南瓜蒸熟后压成泥和纯牛奶、白砂糖等搅拌均匀，放入锅中加上玉米淀粉小火煮至浓稠状，放入冰箱冷藏2小时以上，取出切成块，裹上椰蓉就完成了，超简单，满满的椰蓉入口椰香四溢！
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准备食材和工具：南瓜250克、200克纯牛奶、30克白砂糖、35克玉米淀粉、椰蓉适量鹅妈妈钛晶锅
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南瓜去皮切块，放入鹅妈妈压力锅上压5分钟左右蒸熟；
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步骤3/10
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取出用勺子压成南瓜泥；
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鹅妈妈钛晶锅中倒入200克纯牛奶、250克南瓜泥、30克白砂糖和35克玉米淀粉；
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步骤5/10
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小火边加热边搅拌，搅至浓稠状态关火；
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步骤6/10
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准备好一个方形盘或者保鲜盒，刷上少量植物油（此目的在于后期脱模不容易粘壁）；
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步骤7/10
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倒入南瓜泥，用勺子尽可能的将表面抹光滑，待其自然冷却，放入冰箱冷藏2小时以上；
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取出脱模，切成小方块；
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在椰蓉里裹上一层就完成啦！
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最后一步
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浓浓的奶香和椰香，冰凉爽口，好吃到怀疑人生！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-26
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