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日式肉松火腿面包

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Nana烘培

日式面包以柔软著称，他们情有独钟于那种陷入牙齿里极致的柔软。 此外，他们也热衷于改变面包的搭配，在松软的面包里加入各式各样的肉类或者日系的家常菜，在这一点上日本可能是世界上面包种类最多的国家之一。 不管是面包的口感还是配料搭配，日本人在选材和烹制的过程中都表现出了其追求极致的国民性格。 就连最常见的日本家庭常备的肉松火腿面包，也是处处见极致。今天给大家带来了日式肉松火腿面包的食谱，有兴趣的朋友可以尝试一下。 首先在肉松的选择上，要选最好的。 选择生产日期较为接近的罐装肉松为宜。一般软包装肉松相对罐装肉松保质期短，不宜久放。观其外观，质量好的肉松颜色应是金黄色或者淡黄色的，有光泽，呈疏松絮状，不应有结块和其他异常。产地的不同，肉松的品质也有所不同，我国的福建肉松、太仓肉松等都是不错的选择。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 140g
、
水 80g
、
细砂糖 20
、
黄油 15
、
蛋液 10
、
盐 2
、
干酵母 3
、
奶粉 8
、
火腿 4根
、
沙拉酱 适量
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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