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红烧猪蹄

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优雅的长围巾

周末朋友小聚 尽管天气很热 红烧猪蹄仍然是保留菜品 可热食也可冷餐 软糯Q弹 天气热了 我们可以借助压力锅完成 大大缩短制作时间 效果也是棒棒哒。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 3个
、
老抽 2汤匙
、
生抽 3汤匙
、
红腐乳 2块
、
蒜 6瓣
、
姜 7片
、
花椒 1汤匙
、
八角 1个
、
桂皮 2段
、
老汤 一碗
、
冰糖 5块
烹饪步骤
小贴士

老汤是前两天做红烧肉留下的 放到冰箱冷冻 放入老汤味道更好 没有可用清水代替 并适量添加调整调料用量或是用自己喜欢的调料制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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