是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧茄子的做法 点击查看大图

红烧茄子

浏览 461737 · 收藏 6176 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

糖小田yuan

红烧茄子是一道地方名菜，是一道特别好吃素食菜，做法比较精细，口感咸鲜回甜，酱香浓郁。喜欢的快来试试吧~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 500克
、
玉米淀粉 20克
、
葱 10克
、
蒜 6瓣
、
生抽 15克
、
面酱汁(面酱+清水1:1) 20克
、
西红柿 100克
、
白糖 10克
、
盐 2克
、
青红椒丝 适量
、
植物油 适量
、
淡盐水 适量
烹饪步骤
小贴士

盐的用量根据自己口味添加。 炸茄子块时建议复炸一次。 建议一次吃完噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

换个做法

红烧茄子的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 板栗 土豆饼 手抓饼 更多

红烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许